Implementing robust food safety training programs is paramount for any organization that prepares ingredients. These programs empower employees to grasp the vital aspects of safe processing, minimizing the risk of bacterial contamination. Thoroughly educate staff on proper food storage. This includes understanding temperature guidelines for diver
Para abrir seu negócio com sucesso, é indispensável obter a licença de funcionamento. Este documento oficializa suas atividades e te autoriza operar legalmente. No entanto, o processo de obtenção da licença pode parecer desafiador. Neste artigo, você encontra um passo a passo para navegar pelo processo de forma eficaz. Primeiramente,
Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a uniformização na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de procedimentos que visa garantir a produção de produtos seguros. Seguir o GMP implica em uma mudança significativa na cultura da empresa, com foco